Cada 29 del mes, los argentinos reviven una tradición con sabor a historia. Comer ñoquis no es solo un ritual gastronómico: es una costumbre heredada de los inmigrantes italianos que creció con un simbolismo especial.

La leyenda cuenta que San Pantaleón, un peregrino, fue recibido por una familia campesina que le compartió sus últimos ñoquis. Al despedirse, les dejó una bendición de abundancia. Desde entonces, cada 29 muchos colocan billetes debajo del plato para atraer suerte y prosperidad.

Si querés vivir esta costumbre con un toque especial, te contamos dónde comer ñoquis en CABA: una selección de 10 restaurantes con opciones para todos los gustos. Desde clásicos caseros hasta recetas innovadoras con maridajes perfectos.

 Los 10 mejores lugares para comer ñoquis en Buenos Aires 5c5a4r

1) Casa Lucía o6k5a

Ubicado sobre la distinguida calle Arroyo, Casa Lucía se destaca por su ambientación elegante y su propuesta gastronómica que revaloriza los sabores porteños con una mirada sofisticada. 

Este 29, su restaurante Cantina ofrece dos versiones de ñoquis caseros:

• Con ragout de ternera y blend de Malbec y Cabernet.

• A la carbonara, con D.V. Catena Chardonnay.

El ambiente íntimo, la calidad del servicio y el maridaje cuidado hacen de esta experiencia una celebración completa de la tradición.

•  Recoleta,  Arroyo 841, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

2. Enero  4e1f5g

Sobre la Costanera, Enero Restaurante combina la tradición italiana con un giro moderno y vista inmejorable al río. Sus ñoquis llevan provoleta rallada en la masa, lo que les da una textura única y un sabor bien argentino. 

Se sirven con salsa pomodoro casera, chips de ajo y albahaca fresca. El maridaje sugerido: un Malbec de Catena Zapata.

Ideal para una salida especial, con aire libre y sabores que reconfortan.

• Av. Costanera Rafael Obligado 6710, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

3. Ostende 6t3u

En pleno Colegiales, Ostende propone una noche lúdica con su evento "Toca toca, la suerte es loca". Además de sabrosos malfatti de cabutia o ñoquis con estofado de carne, cada plato trae un cupón sorpresa con premios que van desde copas de vino hasta cenas completas. Un mix de juego, sabor y buena vibra.

Su estética de bodegón moderno y su carta de vinos y cócteles completan una experiencia distinta y divertida.

• Virrey Loreto 3303

4. La Pescadorita  6j192n

En el corazón de Palermo, La Pescadorita reinterpreta los ñoquis del 29 con creatividad: ñoquis caseros de boniato asado, acompañados por pesca del día y crema de lemongrass. 

Para completar, el cóctel Gin Ginger Collins -con gin, limón y jengibre, es el maridaje perfecto. Ideal para los que buscan una propuesta distinta, con toques del mar y la cocina fusión.

• Humboldt 1905, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

5. Puraltura  3c6f2p

Puraltura es un rincón elegante y relajado en Palermo que gira en torno al maridaje perfecto. Su carta ofrece más de 80 etiquetas. Los ñoquis caseros con pesto de parmesano, albahaca, oliva y nuez son un clásico.

¿La recomendación? Un Pinot Gris bien fresco o un Cabernet Franc suave y herbáceo. Ideal para quienes disfrutan de una cocina cuidada con vinos que realzan cada bocado.

• Gorriti 3856, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

6. La Dorita 5a1k26

Pionera en Palermo desde hace más de 20 años, La Dorita ofrece una propuesta de parrilla y cocina casera con alma porteña. 

Cada 29, sirve ñoquis hechos en el día acompañados por un estofado cocido a leña de quebracho, que le da un sabor ahumado y potente. La salsa se completa con tomate italiano y laurel.

• Humboldt 1892 y Bulnes 2593, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

7. Carmen  65646k

En Carmen, los ñoquis caseros vienen con cinco salsas a elección: desde un pesto vibrante hasta una beurre blanc untuosa o una carbonara con guanciale y yema de campo.

Ambiente cálido, cocina de autor y platos que combinan lo artesanal con lo contemporáneo. Perfecto para foodies que buscan probar algo distinto sin perder el espíritu tradicional.

• Gurruchaga 1426,  Cdad. Autónoma de Buenos Aires

8. L'Adesso  592u57

Dirigido por el chef Leonardo Fumarola, L'Adesso es un restaurante de alta cocina italiana en Palermo. Sus ñoquis del 29 se elaboran con papas cocidas con cáscara, poca harina y yema, como manda la receta tradicional. Se pueden acompañar con salsas clásicas como boloñesa, pomodoro o aceite de trufa blanca.

Postres destacados: panna cotta con frutos del bosque y un tiramisú suave y aireado, para terminar con dulzura italiana.

• Fray Justo Santa María de Oro 2047, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

9. Bonario  1n5368

En Villa Urquiza, Bonario ofrece cocina mediterránea con un enfoque fresco y contemporáneo. Sus ñoquis de zapallo cabutia asado se sirven con un salteado de vegetales (brócoli, portobellos, chauchas y cherry), lo que da como resultado un plato liviano, colorido y sabroso.

Ambiente moderno, atención cálida y platos saludables ideales para una comida de media semana o una salida relajada.

• Av. Congreso 5702, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

10. Arde 673318

En la esquina de Rivera y Lugones, Arde es una cantina moderna que rinde homenaje a los bodegones de antes. Cada 29, ofrece ñoquis caseros con salsas clásicas: roja, crema o rosa, siempre preparados en el momento.

Con menú ejecutivo al mediodía, buenos precios y platos abundantes, es una opción ideal para quienes buscan comer rico y sin vueltas.

• Pedro I. Rivera 4999,  Cdad. Autónoma de Buenos Aires

Consejo final: poné un billete bajo el plato 2t5c7

Además de disfrutar ñoquis de primera, no olvides colocar un billete debajo del plato para cumplir con el ritual y atraer prosperidad.