El endulzante natural para poner en el mate y bajar de peso rápido 6g5g3i

A la hora de tomar mate dulce, el azúcar es el endulzante más destacado. Sin embargo, la miel es un gran reemplazo, ya que es un alimento ancestral con múltiples beneficios para la salud.

¿Cuál es la diferencia de la miel y el azúcar? 3i281v

La miel es una sustancia dulce y viscosa producida por las abejas a partir del néctar de las flores o secreciones de plantas, mezclada con sus propias enzimas.

A diferencia del azúcar, que puede contribuir al aumento de peso y problemas metabólicos, la miel tiene un menor índice glucémico, lo que significa que su impacto en los niveles de azúcar en sangre es más moderado.

Aunque la miel es técnicamente un azúcar, es más rica en una variedad de compuestos bioactivos. Esto se debe a que contiene minerales, probióticos, enzimas, antioxidantes y otros fitoquímicos. 

También aporta hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc, fósforo, selenio, y vitaminas como C, B2, B3, B5, B6 y B9, que son esenciales para la producción de energía y el metabolismo celular.

¿Cuáles son los beneficios de la miel para el mate? 514v2a

Además de tener una gran variedad nutricional, cuenta con una diversos beneficios para el mate. Algunos de los más destacados son los siguientes:

• Ayuda a bajar de peso: la miel puede funcionar como un supresor natural del apetito, que ayuda a reducir la ingesta calórica, lo que facilita la pérdida de peso sin perder energía. Incluso en dietas de adelgazamiento, una cantidad moderada puede ser beneficiosa y más saludable que el azúcar común.
• Mejora la memoria y la función cognitiva: la miel es rica en antioxidantes y polifenoles, como la crisina y la quercetina, que contribuyen a la salud del sistema nervioso, mejorando la memoria y el estado de ánimo. Un estudio de 2014 sugirió que la miel puede asistir en la formación y desarrollo del sistema nervioso central, y dar una mejora de la memoria y la reducción de la ansiedad.
• Es un potente antioxidante: la miel y el mate son ricos en polifenoles y flavonoides, ya que brindan una gran actividad antioxidante y antiinflamatoria. Esto ayuda a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo, que puede manifestarse como cáncer, enfermedades cardíacas u otras afecciones.
• Controla el azúcar en sangre: la miel se metaboliza de manera diferente al azúcar blanca y produce menos picos de azúcar. La investigación sugiere que la miel podría aumentar la sensibilidad a la insulina y apoyar la función del páncreas, y un estudio de 2022 encontró que la miel mejora valores importantes de la salud cardiometabólica, incluyendo el azúcar en la sangre. Esto puede ser beneficioso para personas con diabetes, siempre y cuando equilibren las raciones con las dosis de insulina.
• Es un energizante natural: la combinación de mate y miel proporciona una fuente de energía rápida y duradera, que aumenta la estimulación y la concentración.
• Mejora la salud digestiva: la miel posee propiedades tanto probióticas como prebióticas, que favorecen la proliferación de bacterias beneficiosas en el intestino.

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¿Cómo preparar mate con miel? z24v

Para poder preparar mate con miel es necesario realizar los siguientes pasos:

• Llenar el mate hasta 3/4 del recipiente con yerba.
• Crear un espacio para la bombilla.
• Colocar agua tibia en el lado libre y acomodar la bombilla.
• Agregar una cucharada de miel en la parte superior.
• Colocar agua a unos 80 grados y deja reposar.